Bruno Barbieri, born in Medicina, is an Italian chef, television host and entrepreneur. He is known for his lively personality and his passion for cooking, which is reflected in his dishes full of flavor and creativity. But in addition to his undoubted culinary skills, Barbieri is also a person of great humanity, elegance and beauty of soul.
Il cantiere navale Rodolico ad Aci Trezza (Sicilia), custode dell'antica arte di costruire le barche, riflette un prezioso patrimonio di tradizioni siciliane. Nel suo respiro di legno e mare giace un patrimonio da proteggere e tramandare. Da cinque generazioni ad Acitrezza opera come detentore di questa professione antica, nobile e preziosa.
Scrivere esaustivamente sulla vita e l'opera di un "mostro sacro" della genialità italiana, risulta sempre molto difficile e riduttivo. Nonostante tutto ci abbiamo provato. Questo vuole essere il nostro umile contributo e massimo tributo al genio di "Ennio Morricone".
La questione della genialità, dell'istinto, del talento e della dedizione...
